Mealkits

Mexikanisches Enchiladas Kit

Mexikanische Enchiladas im Ofen einfach selbst zubereitet – reich gefüllt und mit einer knusprigen Kruste aus Tomaten und geriebenem Käse. Perfekt abgestimmt mit einem feinen Dip.

Zubereitung

Frisch dazu:

250 g Pouletgeschnetzeltes

100 g Peperoni

125 ml Crème fraîche

1 EL Öl

50 g Reibkäse

In wenigen Schritten zubereitet:

1. Pouletgeschnetzeltes mit Gewürzpaste (B) marinieren und mit dem Öl gut anbraten. In Streifen geschnittene Peperoni dazu geben und 1 Minuten bei kleinem Feuer mitbraten.

2. Dip. Kräutermix (C) mit Crème fraîche vermischen und in ein kleines Schälchen füllen.

3. Tomatenpaste (A) mit 50 ml Wasser vermischen.

4. Tortillas (D) mit dem gebratenen Pouletfleisch füllen, einrollen und in eine Gratinplatte legen.

5. Tomatensauce über die Tortillas geben und mit dem Käse bestreuen.

6. Im vorgewärmten Ofen 10 Minuten bei 200°C überbacken und mit dem Dip servieren.

Tipp: Vegetarisch geniessen. Fleisch durch Gemüse ersetzen.


Nährwerte

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Deutsch

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